Valitse aterimet kotiin
Aterimet vaikuttavat ruokailukokemukseen siinä missä lautanen tai viinilasikin ja ovat oleellinen osa kattausta, niin arjessa kuin juhlassa. Aterimien rooli ruokailukokemuksessa on jopa isompi kuin moni ajattelee. Miltä haarukka tuntuu kädessä ja suussa, onko veitsi tasapainoinen ja onko tuntu laadukas? Aterimilla voi jopa vaikuttaa ruoan makuun sekä siihen, miten arvokkaana asiakas annoksen tuntee. Lue lisää aiheesta Aterimilla elämyksiä! -artikkelistamme.
Kestävät kodin aterimet – materiaalina teräs
Aterimet valmistetaan yleensä 18/10-ruostumattomasta teräksestä, joka takaa niille parhaan mahdollisen suojan ruostumista vastaan. Aterimet voivat olla myös käsiteltyjä, kuten kivipestyjä. Mattapintaiset haarukat ja veitset ovat normaalia ruostumatonta terästä, mutta pinnoitus tekee niihin kauniin himmeän kiillon tai upean kultauksen. Samaa menetelmää käytetään esimerkiksi mustissa, kuparisissa tai kullatuissa aterimissa.
Kuviolliset aterimet tai koristellut aterimet tuovat kattaukseen lisää katsottavaa. Taotut, raidalliset tai koristellut aterimet lisäävät elämyksellisyyttä.
Valikoimamme on suunniteltu palvelemaan ammattikeittiöiden vaativia ja moninaisia tarpeita. Aterimien kohdalla laatu ja ammattikäyttöön soveltuvuus tarkoittaa parhaiden materiaalien takaamaa ensiluokkaista ruostesuojaa, laadukasta viimeistelyä, tarkoitukseen sopivaa muotoilua sekä varmuutta tuotteen saatavuudelle myös vuosien päästä.
Miten päin aterimet tiskikoneeseen?
Laittamalla aterimet tiskikoneeseen teräosa ylöspäin, vesisuihku puhdistaa ne tehokkaammin. Moni kuitenkin suosii teräosan laittamista alaspäin turvallisuussyistä: tällöin piikit ja terät eivät pääse pistämään vahingossa tiskikoneen käyttäjää. Turvallisuusseikat saattavatkin painaa enemmän kuin puhdistustulos. Turvallisuuden lisäksi tiskikoneen tyhjentäminen on asteen helpompaa, koska ylöpäin oleviin kahvoihin on huomattavasti helpompi tarttua. Lisäksi hygienianäkökulmasta bakteerit eivät siirry käsistä esimerkiksi haarukan piikkiosiin kun haarukat asetetaan laatikkoon varresta kiinni pitäen.
Voit siis suosia kumpaa tapaa tahansa, mutta terien asettaminen alaspäin on huomattavasti turvallisempi vaihtoehto. Pesutulokseen voi vaikuttaa myös lastaamalla pesukone väljemmin eli älä täytä tiskikonetta liian täyteen. Jos liian tiheään asetetut aterimet heilahtelevat päällekkäin suihkuveden voimasta, ne saattavat jäädä likaisiksi. Moni pohtii myös, saako aterimiin paremman pesutuloksen huuhtelemalla ne ensin. Energiatehokkuuden kannalta esihuuhtelu kannattaa jättää väliin, mutta jos aterimien pesuväli on pitkä, eli haarukat ja veitset seisovat kauan astianpesukoneessa ennen sen käynnistämistä, esihuuhtelu saattaa olla paikallaan, jotta lika ei kuivu aterimiin liian lujaa kiinni.
Erikoisaterimet kotiin
Löydät meiltä myös erikoisaterimet. Laadukkaat pihviaterimet palvelevat käytössä pitkään. Valikoimastamme löydät niin klassiset rosteriset pihviaterimet kuin tyylikkäät puukahvaiset pihviveitset ja -haarukat. Pehmeän juuston ja kovan juuston juustoveitsien sekä persoonallisten voiveitsien lisäksi saat meiltä eri sesonkien tärkeät erikoisvälineet äyriäisille: rapuveitset, osteriveitset, hummerihaarukat ja hummeriveitset. Myös etanahaarukat ja etanapihdit löydät valikoimastamme.