Kesä alkaa terassilta – Pyynikin Brewhouse Jyväskylä kutsuu ulos nauttimaan
Jyväskylän keskustassa sijaitseva Pyynikin Brewhouse laajentaa kesäisin ravintolaelämystään aurinkoiselle terassille, joka tuo mukanaan rennon ja elävän ulottuvuuden kokonaisuuteen. Terassi lähes tuplaa asiakaspaikat, ja suurimman osan päivästä siihen paistava aurinko tekee siitä houkuttelevan paikan niin ruokailuun kuin seurusteluun.
Pyynikin Brewhouse Jyväskylän terassi tuo lisätilaa ja kesäenergiaa ravintolaan
Kesäkausi tuo mukanaan kevyempiä ja raikkaampia makuja, mutta listalta löytyvät edelleen myös tutut suosikit, kuten burgerit. Juomatarjoilussa korostuvat oluet, cocktailit ja viinit, jotka ovatkin terassin suosituimpia tuotteita.
Terassilla korostuvat erityisesti astioiden käytännölliset ja visuaaliset ominaisuudet. Pinottavuus on yksi tärkeimmistä kriteereistä, sillä se helpottaa tarjoilijoiden työskentelyä kiireisessä ympäristössä. Materiaalivalinnoissa suositaan lasia, joten erityisesti kestävyyteen kiinnitetään huomiota esimerkiksi viinilasien kohdalla. Lisäksi astioiden tulee sopia saumattomasti ravintolan miljööseen ja tukea sen tunnelmaa.
Terassi on kesäisin merkittävä osa Pyynikin Brewhousen liiketoimintaa. Suurin osa asiakkaista haluaa nauttia ruoasta ja juomasta ulkona hyvällä säällä, ja terassi toimii myös tärkeänä vetovoimatekijänä ohikulkijoille. Kiireisimpinä aikoina asiakkaita palvelee erillinen myyntipiste, joka sujuvoittaa palvelua. Tunnelmaa täydentävät satunnaiset livemusiikkiesitykset, jotka tekevät terassista entistäkin viihtyisämmän kohtaamispaikan.
Nämä tuotteet löydät Pyynikin Brewhouse Jyväskylän terassilta
Kuvat: Ilmari Heinäjärvi, Third Point Photography