TRENDIT JA SESONGIT

Marraskuu 2025

Joulupöydän kattaus kruunaa joulun tunnelman – myös ravintolassa. Huolella mietitty kattaus tuo esiin juhlan arvokkuuden, luo lämpimän ensivaikutelman ja tekee ruokailuhetkestä elämyksen. Katso inspiraatiota joulukattaukseen artikkelistamme.

Lokakuu 2025

Kahvikupit kahvilassa on osa kokonaiselämystä, tuo kahvin maun parhaalla tavalla esiin ja tukee kahvilan sisustusta, tunnelmaa ja konseptia. Lue vinkit kahvikuppien valintaan ja tutustu laajaan mukien ja kuppien valikoimaamme.

Lokakuu 2025

Valaistus on tärkeä osa tunnelman luonnissa ravintolassa kuin muissakin julkisissakin tiloissa. Oikeanlaisella valaistuksella tilassa voidaan korostaa tai tarkoituksella häivyttää tunnelmaa haluttuun suuntaan. Tutustu verkkokauppamme valaisinvalikoimaan!

Syyskuu 2025

EA Pro astiasarja tarjoaa kustannustehokkuutta ja kestävyyttä jokaiseen kattaukseen. Tyylikkään pelkistetty valkoinen lautanen on loistava valinta niin arjen aterioille kuin juhlaviin tilaisuuksiin, astiat on valmistettu Saksassa ISO-sertifioidussa tehtaassa.

Syyskuu 2024

Osta hyvissä ajoin ravintolasi kuumien juomien tarjoiluun sopivat mukit ja lasit, jotta sesonki ei pääse yllättämään! Poimimme verkkokaupan valikoimastamme joulun glögisesonkiin ja kuumien juomien kauteen väreiltään ja tyyliltään sopivat kauniin murretun sävyiset mukit ja glögilasit.

Elokuu 2025

Löydä helposti toteutettavia ideoita asiakkaiden hurmaamiseen ja joulutunnelman rakentamiseen ravintolaan. Osa joulukattaustuotteista on saatavilla rajoitetun ajan, niin kauan kuin varastoa riittää. Tutustu tuotteisiin ja tilaa verkkokaupasta jo tänään, asiakkaiden joulutunnelman varmistamiseksi.

Elokuu 2025

Spiegelau ja Nachtmann ovat kaksi tunnettua ja laadukasta brändiä, jotka tarjoavat lasialan huippua ammattilaiskäyttöön. Tutustu brändeihin ja verkkokauppamme laajaan Spiegelau- ja Nachtmann-tuotteiden valikoimaan!

Heinäkuu 2025

Miltä näyttää, kun kurkkaat ravintolasi varastoihin ja takatiloihin? Syksyn arki kannattaakin aloittaa kirjaimellisesti puhtaalta pöydältä, järjestämällä keittiö ja laittamalla ravintolan takatilat kuntoon. Lue vinkit ja ota ne käyttöön omassa ravintolassasi!

Heinäkuu 2025

Heinäkuun lopusta elokuun loppuun eletään rapujuhlien sesonkia ravintoloissa. Tähän artikkeliin olemme koonneet kaiken tarvittavan ravintolasi rapujuhliin. Inspiroidu, poimi parhaat ideat ja tilaa kaikki helposti verkkokaupastamme.

Kesäkuu 2025

Miten saadaan kaupan palvelutiski näyttämään syötävän hyvältä? Keräsimmekin avuksesi ravintolatason tuotteita, joilla teet kauppasi herkkupisteestä, salaattibaarista tai take away -pisteestä hetkessä houkuttelevan ja näyttävän, käytännöllisyyttä unohtamatta.

Toukokuu 2025

BHS Tabletopilla on pitkät perinteet ja vahvat juuret, mutta vahva tahto kehittyä, sekä vastata nykypäivän ja tulevaisuuden toiveisiin posliininvalmistajana. BHS:n valikoima, Bauscher, Schönwald, Playground ja Heart&Soul, on saatavissa Suomessa yksinoikeudella vain E.Ahlströmiltä.

Toukokuu 2025

Vuonna 1825 perustettu ARC on kasvanut sukupolvelta toiselle siirtyneen lasialan osaamisen myötä yhdeksi alan merkittävimmistä toimijoista. E.Ahlströmin valikoimasta löytyvät laaja valikoima tuotesarjoja Arcoroc- ja Chef & Sommelier -brändeiltä, jotka edustavat laatua, kestävyyttä ja eleganttia muotoilua ravintoloiden tarpeisiin.

Toukokuu 2025

Churchill, tuo englantilainen keramiikkajätti, jonka tunnetut astiasarjat ovat ihastuttaneet kattauksissa jo yli 225 vuoden ajan. Churchillin astiat yksinoikeudella Suomesta saat vain E.Ahlströmiltä.

Toukokuu 2025

Kun haluat viestiä ravintolasi brändistä jokaisessa annoksessa, painata logo lautasiin tai laseihin. Siinä missä logolautaset nähtiin aiemmin vain fine dining -ravintoloiden tunnusmerkkinä, ymmärtää nykypäivän ravintoloitsija niiden tehon visuaalisena markkinointivälineenä – erityisesti somekanavissa.

Huhtikuu 2025

Tiedämme, että jokainen yksityiskohta merkitsee, kun järjestät unohtumattomia tapahtumia. Siksi tarjoamme laajan valikoiman korkealaatuisia laseja, jotka yhdistävät elegantin muotoilun ja erinomaisen käytännöllisyyden.

Huhtikuu 2025

Kävimme tutustumassa Leipomo ja Catering Bakerikaan Helsingin Punavuoressa ja kysyimme yrityksen perustajalta ja omistajalta Erika Poussalta viisi vinkkiä täydellisen kakun leivontaan.

Huhtikuu 2025

Buffet-kattaus on ravintolan käyntikortti, ja sen onnistuminen vaatii huolellista suunnittelua. Lue käytännön vinkit, joilla onnistut ravintolan buffetin esillepanoissa ja tutustu buffet-tuotteiden laajaan valikoimaamme!

Maaliskuu 2025

Tutustu kesän 2025 drinkkitrendeihin baarimestari ja Suomen ensimmäisen Fratelli Brancan brändilähettilään Nouk Vályn johdatuksella, valitse tuotteet E.Ahlströmin upeasta lasivalikoimasta, sekä Viiniposti PRO:n juomavalikoimasta ja tee kesän hittidrinkki Vuoden Tarjoilija 2024 Janika Tiensuun ohjeella.

Maaliskuu 2025

Terassikausi on ravintoloille loistava tilaisuus luoda elämyksellinen ruokailu- ja juomaympäristö ulkotiloissa asiakkaille. Tässä artikkelissa vinkkejä astiavalintoihin, tarjoilutuotteisiin ja laseihin terassille.

Maaliskuu 2025

E.Ahlström on lanseerannut upean leivontavalikoiman ammattilaisille, jonka kokoamiseen saimme asiantuntija-apua yhteistyökumppanimme Saimaan Ammattiopiston Pastry Saimaan lehtorilta Markku Vengasaholta.

Helmikuu 2025

Second Life antaa käytetyille, palautetuille ja valikoimasta poistetuille WMF-tuotteille uuden mahdollisuuden kestävän kiertotalouden hengessä. Valitessasi Second Life -aterimet, saat käyttöösi valikoiman, joka on sekoitus eri malleja ja sisältää kivipestyt ruokalusikat, haarukat ja veitset sekä kahvilusikat ja kakkuhaarukan.

Tammikuu 2025

Varustatko kokonaista mökkikylää vai mietitkö oman loma-asuntosi astia- ja keittiötarvikevalikoimaa? Me teemme sen sinulle helpoksi, voit ostaa kaiken tarvittavan kerralla verkkokaupastamme!

Tammikuu 2025

Kevään 2025 hurmaavimmat lasit ovat ehdottomasti Oniksen Cidra Color -juomalasit, joita on saatavilla useassa eri värissä.

Tutustu Eurooppalaisen Oniksen brändiin ja tuotteisiin, sillä ONISin valikoimasta löytyy kaikkea kestävistä käytännöllisistä tuotteista, jotka täyttävät korkeimmat ammattistandardit, ikonisiin klassikoihin.​

Joulukuu 2024

Vuonna 2025 muotoilu, kestävä kehitys, esteettiset kokemukset ja ruokakulttuuri tulevat olemaan entistä tärkeämmässä roolissa kuluttajien ja yrittäjien valinnoissa. Ja loppujen lopuksi se, mistä itse pidät eniten, on trendikkäintä!

Marraskuu 2024

Lämminhenkisen työtilan luominen on olennaista tuottavuuden ja luovuuden edistämiseksi. Huolellisesti suunniteltu ympäristö ei ainoastaan paranna keskittymistä, vaan tekee myös päivittäisistä tehtävistä miellyttävämpiä.

Lokakuu 2024

Kirsi Seppänen, Vuoden Tarjoilija 2023, vieraili Creative Studiollamme valitsemassa oleelliset tuotteet baaritarvikevalikoimastamme cocktailien valmistukseen. Artikkelista löydät myös Kirsin Rose Collins -cocktailin reseptin!

Syyskuu 2024

Lue vinkit, mitä kannattaa ottaa huomioon valitessa aterimia ja ruokailuvälineitä ravintolaan. Tutustu verkkokauppamme laajaan valikoimaan ja valitse juuri sinun ravintolan tyyliin sopivat aterimet.

Syyskuu 2024

Lasivalinnoilla on merkittävä rooli juoman maussa ja kokonaiselämyksessä, etenkin ravintoloissa, joissa viinit ja muut juomat ovat tärkeä osa ruokakokemusta. Lue asiantuntijoiden haastattelu lasien merkityksestä kattauksessa.

Elokuu 2024

GN-astia on yleinen nimitys Gastronom-mitoituksen mukaan valmistetuille astioille. Näiden ammattikeittiöiden vaatimattoman oloisten astioiden tehtävä on sitäkin tärkeämpi; astioita löytyy erikokoisina ja ne sopivat GN-mitoitettuihin telineisiin ja johteisiin esimerkiksi vaunuissa, uuneissa ja altaissa.

Kesäkuu 2024

ONIS (entiseltä nimeltään Libbey) on Leerdam Crisal Glass -lasinvalmistajan tuotemerkki. ONISin trendikäs, kestävä ja korkealuokkainen lasivalikoima kattaa monia pinottavia lasisarjoja, kevyitä viinilaseja ja näyttäviä, katseen vangitsevia erikoislaseja.

Huhtikuu 2024

Tee vaikutus asiakkaaseen keittiössä ja salissa - hanki uudet työvaatteet! Meiltä saat nyt ainoana Suomessa Chaud Devantin työvaatteita, joiden nimeen vannotaan monissa huippuravintoloissa ja foodservice-ketjuissa ympäri maailmaa.

Huhtikuu 2024

Kippis! Keräsimme yhteen upeat drinkkilasit ja jalalliset cocktailmaljat, joissa sekä juomien maut, että kauniit sävyt pääsevät taatusti oikeuksiinsa. Kaikki valikoimamme drinkkilasit ovat ammattikäyttöön suunniteltuja, joten ne ovat tietenkin myös ensiluokkaisen kestäviä.

Maaliskuu 2024

Ravintolassa tai kahvilassa kuppi on osa kokonaiselämystä ja luo viimeisen silauksen aterian tunnelmaan. Tästä artikkelista löydät vinkkejä, joiden avulla ravintolasi mukit ja kupit säilyvät uudenveroisena pitkään ja mahdollistavat kupin äärellä vietetyt hyvät hetket.

Helmikuu 2024

Tanskalaisen työvaatevalmistajan Kentaurin työvaatteet ovat huippukokki Sasu Laukkosen valinta. Kentaurin vaatteet saat nyt Suomessa yksinoikeudella vain E.Ahlströmiltä!

Kesäkuu 2023

Ruoka-alan monitaituri Meri-Tuuli Väntsi valitsi astiat ja kattaustuotteet E.Ahlströmin valikoimasta herkullisen, persoonallisen ja kesäisen juhlabuffetin rakentamiseen. Lue Meri-Tuulin vinkit näyttävän buffan rakentamiseen ja valitse siihen tuotteet verkkokaupastamme.

Toukokuu 2023

Kevään ja kesän juhlat ovat asiakkaille kirkkaita onnen hetkiä. Ravintola on merkittävässä roolissa näiden ikimuistoisten hetkien rakentamisessa ja tunnelman luomisessa. Kokosimme kolmelle eri tyyppiselle ravintolalle vinkit, joiden avulla juhlapäivän herkutteluhetket jäävät unohtumattomiin makumuistoihin.

Huhtikuu 2023

Hamilton Beachin valikoimasta löydät tehokkaat ja kestävät tuotteet sujuvaan toimintaan, olitpa sitten yksittäisen ravintolan, baarin tai vaikka ketjun tuotevalikoimaa päivittämässä. Nyt löydät Hamilton Beachin innovatiiviset, helppokäyttöiset ja kestävät tuotteet verkkokaupastamme!

Maaliskuu 2023

Hollantilaisen Securitin tavoitteena on luoda innovatiivista ja visuaalista viestintää ammattiympäristöihin. Securitin valtavaan valikoimaan kuuluu liitutaulutusseja, tauluja, muita luovia kylttityökaluja ja opastusvälineitä, jotka soveltuvat täydellisesti esimerkiksi ravintola-alalle. Tutustu tuotteisiin, lue vinkit ja kokeile rohkeasti!

Marraskuu 2022

Laadukkaat keittiötarvikkeet, kuten veitset, tarvitset etenkin silloin, jos valmistat suurimman osan ruoasta paikan päällä ravintolassasi. Monikäyttöisellä kokkiveitsellä, eli keittiön yleisveitsellä, voit leikata, pilkkoa ja kuutioida useimpia raaka-aineita sen leveän terän ansiosta.

Lokakuu 2022

Suomi kuuluu kouluruokailun edistyneimpiin maihin.  Kun koululaiset otetaan mukaan ruokalistan ja ruokailutilan suunnitteluun, sitouttaa se heitä ruokailutilanteeseen ihan uudella tavalla. Lue kouluruoan kehittämisohjelman asiantuntijan Virpi Kulomaan haastattelu.

Lokakuu 2022

Kysyimme Vuoden Kokki 2021 Kim Päivästöltä ja Vuoden Tarjoilija 2021 Henna Kolehmaiselta parhaat vinkit tulevaan jouluun. Ota joulureseptit talteen ja inspiroidu tunnelmasta!

Elokuu 2022

Suomen luontoa juhlitaan vuosittain elokuun viimeisenä lauantaina. Me E.Ahlströmillä ajattelemme Suomen luonnon päivää myös ruokamatkailun ja -kulttuurin näkökulmasta. Istuimme alas Suomen Bocuse d'Or -edustajan Johan Kurkelan kanssa puhumaan suomalaisesta luonnosta ja sen raaka-aineista.

Toukokuu 2022

Paistinpannun valintaan vaikuttaa ennen kaikkea sen käyttötarkoitus, mitä sillä valmistetaan ja mikä toimii lämmönlähteenä.

Olutlasin tehtävä on siemailun ohella suojella olutta eli säilyttää tuoksut ja maut. Minkälainen olutlasi sopii millekin oluelle parhaiten? Viisi tähteä -median toimituspäällikkö ja olutasiantuntija Heikki Kähkönen antaa vastauksia.

Posliiniastioiden valmistamiseen liittyy hämmästyttävän paljon käsityötä. Nopeimillaan yhden valkoisen lautasen valmistaminen vie 48 tuntia aikaa. Saksalaisella posliinitehtaalla valmistetaan 100 000 astiaa päivässä, tutustu valmistusprosessiin tarkemmin.

Miten innostaa nuoria kouluruoan äärelle? Kuinka päiväkotiruokailusta saadaan maistuva ja kiehtova makumatka? Pienillä asioilla pystytään vaikuttamaan jokapäiväisiin ruokailutilanteisiin ja luomaan antoisia, kiireettömiä ruokailuhetkiä vauvasta vaariin.